日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
2006年10月29日
パン焼き機
子供達はパンが大好き！
だけどスーパーのパンには思いの外添加物がいっぱいです。
近所には選べるほどのパン屋さんもありません。
ならば天然酵母だ！と何度も種起をしましたが
まあいいかな、って思った種で焼くと
酸味のあるカチカチパンしか出来ません・・。
料理系全般が苦手なわたしには無理だーって諦めていたところ
電気屋でふと目にしたホームベーカリーがメッチャ安！
これなら美味しいパンが簡単に焼ける～♪
っと言うことで、早速買いました！
全粒粉と強力粉それにお気楽なドライイーストを
計って混ぜてセットして美味しく焼けておくれよね！って待つこと４時間・・・・・
途中パッタンパッタンとがんばってこねる音がして、イーストの香りが漂ってきて、
夕方ついに焼き上がりました～！
ほっこほこのふっかふか～～全粒分のイイ香り～！！憧れの焼きたてパン♪
ご飯前だというのにみんなで試食であっという間に半分食べちゃいました。
（１．５斤にすれば良かったかも）
きょうのパンは市販の強力粉（国産でも有機でもありません）
知り合いの作っている全粒粉と天然塩に三温糖、
添加物は市販のドライイーストとバターにいくつか入ってはいるのの
安くてそこそこ安心のパンが出来ました♪
このＨＢでは星野天然酵母が焼けるので、
いずれそれをクリアーしたら、またいろんな天然酵母にもチャレンジしたいなー。
（いつたどり着くか分からないが、希望はいっぱいです）
Posted by チューマ at
21:40
2006年10月28日
ナーベラ
お客さんに売物の椅子でも
座ってもらえるように
お座布を作ってみました
グリーンの縦縞だからナーベラだ！
へたも付けて結構それっぽいと
思うのはわたしだけ？
Posted by チューマ at
17:37
2006年10月23日
未現像
何を撮ったかかも忘れてしまった未現像のフィルムが１本
現像しようと車に乗せて何年経ったのかな・・・？
“同プリ５８０円”安かったのでお願いしてみました
上がった写真には２００1年の春が写っていました
褪せてしまってはいるしいものの、美しい夕焼けや
おぼつかない足取りで岩の上を歩いている
１歳ちょっとの小さなコッコが現れました
遠い遠い昔のような不思議な感じです
Posted by チューマ at
20:17
2006年10月13日
久々に発見♪
ペットボトル演芸をはじめて２年。
那覇のエコショップZENでの
リサイクルアート展に参加するために
出会ったのがはじまりでした。
当時はこの八方にハートをちりばめた美しい形は結構あったのですが
時と共にシンプルで単純な物が多くなって今は探すのが大変です・・。
ご近所のコンビニはちゅら海水族館のそばで集客も多く
ペットボトルも沢山あるので頂いてますが
なかなか見つかりません・・。
で、今日たまたま夫が飲み終わったペットボトルの底を見ると
おお！なんて奇麗なんでしょう！
見つけても見つからないのに、たまーに飲むジュースが大当たりで
めっちゃうれしいです♪♪
ちなみにコノ飲み物です↓
お手元にあるものチェックしてみて
あったら是非取っといて下さい！
取りに伺います。（名護ぐらいまでなら）
良かったら切り取って送って下さっても・・（なんてあつかましい）
でもすぐに形変わっちゃうんですよね底って。
Posted by チューマ at
22:20
2006年10月06日
お月見です
流れる雲のあいまに大きな月が見え隠れ
旧の１５日は中秋の名月です。
風が心地よい夜です。
大家さんのクニコさんは、すぐご近所に住んでいます。
お正月にはチイリチィー、年末にはムーチー、
そして、庭でとれた四季折々の野菜を
それぞれ家族を持って離れて住む子供たちに送るのと一緒に、
私達にも届けてくれます。
今日もおはぎを作って持ってきてくれました。
クニコさんのおはぎは小豆を甘くしないで
おもちに少し甘さをつけた大人味。
子供たちは大喜びで写真を撮るのも待ちきれません。
子や孫の様にいつも気に掛けてくれて本当に感謝です。
ありがとうございます。
Posted by チューマ at
20:19